Ons verhaal
De Boomgaard
Van het land op je bord
Seizoensrestaurant met eigen moestuin. Biologisch, lokaal en met respect voor de natuur.
Wat begon als een droom, groeide uit tot een plek waar gasten zich thuis voelen. Bij ons draait alles om het samenkomen rond de tafel — om goede gesprekken, eerlijk eten en momenten die je bijblijven.
Chef & Tuinier
Bram Hofstede
Bram begint elke dag in zijn moestuin. Wat die ochtend rijp is, bepaalt het menu van die avond. Verser wordt het niet.
Met liefde bereid
Elk gerecht wordt met aandacht en passie gemaakt, alsof we voor familie koken.
Verse ingrediënten
We werken met lokale leveranciers en seizoensproducten van de hoogste kwaliteit.
Vakmanschap
Jarenlange ervaring en traditionele technieken in elke hap die je proeft.